漬物作りの体験談

これ、美味しいね

（神奈川県 50代女性）

「どうしてこんな美味しいお漬物が作れるの？」と、みんなでお茶会をするとよく言われる。「小さい頃か ...

漬物作り

沢庵、野沢菜、梅干し、奈良漬け、糠漬け。ご飯のお供に抜群のあの懐かしいおばあちゃんの味。日本に生まれてよかったーと思える瞬間でもありますよね。他にもたくさんの種類がありますが、これらは私たち日本人には昔から馴染みのある「漬け物」です。その漬け物をぜひ、手作りしてみませんか？難 ...

グルメ・料理の趣味

グルメ・料理

バーめぐり

お気に入りのバーカウンターで、ひとりゆっくりグラスを ...

グルメ・料理

ラテアート

とあるカフェに立ち寄って「カフェラテ」や「カプチーノ ...

グルメ・料理

古民家カフェ巡り

古民家カフェを紹介するテレビ番組が放映されて話題にな ...

グルメ・料理

紅茶

紅茶といえばコーヒーと同じくらい日常に根付いた飲み物 ...

グルメ・料理

ピクルス作り

ピクルスってサンドイッチやハンバーガーについてるあの ...

グルメ・料理

鍋料理

冬に大活躍する鍋料理。一人でゆっくり食べて温まるのも ...