和のおもてなしにオススメの趣味５選

お客様を迎えるのに華やかなパーティーなど洋風のおもてなしも素敵ですが、時には、しっとりと落ち着いた和のおもてなしをしてはいかがでしょう？

四季折々の花を飾ってもてなす生け花。季節ごとの風情を感じる和菓子やお香。お客様と共に、移り行く季節を楽しむ和のおもてなしは、私たち日本人が古くから受け継いだ美意識そのもの。

そんな素敵な和のおもてなしに役立つ趣味を身に着けて、いつもとは一味違った趣でお客様をお迎えしてみませんか？

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陶芸

盛り付ける器によってお料理の印象って大きく変わってきますよね？だからこそ、お客様に料理をふるまう時、その器にもこだわりたいものです。

そんなおもてなしの器を手作りしてみてはいかがでしょう？立派な大皿などは難しくても、手元で使う小皿や、気の利いた箸置きなどの小物は陶芸初心者の方でも十分に素敵な物が作れますよ。

また、小さな箸置きなどは、お土産に差し上げても喜んでいただけますね。

お香は、好きな香りを楽しむのはもちろんですが、その季節に合ったものを選んで楽しむのもお勧めですよ。

新しい年を迎えた時や、春などは華やかな香りを。秋にはしっとりした香りを選んで、さりげなく季節を感じさせる香りでお客様をおもてなししてみてはいかがでしょうか？

また、置いて飾るタイプの匂い袋などもあり、その年の干支を象ったものや、香りに所縁のあるものを象ったものなど目でも楽しむことが出来ますよ。小さな匂い袋はお土産にしても喜ばれますね。

お客様のためにクッキーやケーキを焼いく方はいても、手作りの和菓子でおもてなしするという方は少ないのではないでしょうか？和菓子作りは、ちょっとハードルが高そう、そう思っている方が多いからかもしれませんね。

でも、市販の材料を上手に使えば和菓子作りは意外と簡単なんです。また、四季折々の和菓子は目と舌で季節を楽しませる最高のおもてなしです。

あなたも美味しい和菓子を作って、お客様を驚かせてみませんか？

最近は健康のためにも良いということで、ちょっとした日本茶ブームですね。海外の方でも日本茶を飲まれる方が増えているそうですよ。

そんな日本茶ですが、緑茶も茶葉ごとに適した湯の温度や、蒸らし時間があり、きちんと入れることで本当に美味しいお茶を楽しむことができます。

お客様に美味しかった！と言っていただけるようなお茶の入れ方を、あなたもマスターしてみませんか？

お花が好きな方は、季節の移り変わりをその時々に咲く花で感じるのではないでしょうか？

生け花は、室内にいても花を生けることで季節を感じ楽しむことができるんですよ。お客様が、あなたの生けた花に移り行く季節を楽しまれたら素敵ですよね。

また、部屋を華やかに飾るフラワーアレンジメントとは違い、生け花は人の心を和ませてくれます。さりげない場所に置かれた一輪挿しなど、見る人を優しい気持ちにさせてくれる生け花は最高のおもてなしですね。

最近は和食ブームなど、私たちが忘れかけていた日本の ”和” の文化が見直されてきています。

そんな和の趣味を身に着けて、おもてなしに生かしてみてはいかがでしょうか？